{"id":232,"date":"2014-12-08T14:22:29","date_gmt":"2014-12-08T20:22:29","guid":{"rendered":"http:\/\/porttecafe.com\/blog\/?p=232"},"modified":"2014-12-08T14:22:29","modified_gmt":"2014-12-08T20:22:29","slug":"de-la-planta-al-cafe-para-beber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/porttecafe.com\/blog\/de-la-planta-al-cafe-para-beber\/","title":{"rendered":"De la planta al caf\u00e9 para beber"},"content":{"rendered":"<div style=\"padding-bottom:20px; padding-top:10px;\" class=\"hupso-share-buttons\"><!-- Hupso Share Buttons - http:\/\/www.hupso.com\/share\/ --><a class=\"hupso_counters\" href=\"http:\/\/www.hupso.com\/share\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/buttons\/lang\/es\/share-small.png\" style=\"border:0px; padding-top:2px; float:left;\" alt=\"Share Button\"\/><\/a><script type=\"text\/javascript\">var hupso_services_c=new Array(\"twitter\",\"facebook_like\",\"facebook_send\",\"google\",\"pinterest\",\"linkedin\");var hupso_counters_lang = \"es_LA\";var hupso_image_folder_url = \"\";var hupso_url_c=\"\";var hupso_title_c=\"De la planta al caf\u00e9 para beber\";<\/script><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/js\/counters.js\"><\/script><!-- Hupso Share Buttons --><\/div><p><a href=\"http:\/\/porttecafe.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/galan-cafe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-233\" src=\"http:\/\/porttecafe.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/galan-cafe-199x300.jpg\" alt=\"galan cafe\" width=\"199\" height=\"300\" \/><\/a>El cambio de lo duro a los liquidos fue un momento Epifanio que da de regalo la historia cuando deja caer una manzana enzima de la cabeza de un f\u00edsico o cuando un \u00e1rabe con mucha inspiraci\u00f3n le vierte agua hirviendo sobre la bola de carne que masticaba de su cena, inventando de manera intencional la infundio que, unos cuantos siglos despu\u00e9s, se convirtiera en la bebida m\u00e1s consumida por el mundo.<\/p>\n<p>Un nuevo hallazgo en la historia del caf\u00e9, la innecesaria planta que daba frutos de caf\u00e9 por fin se hab\u00eda encontrado su funci\u00f3n, no se masticaba sino que se tomaba. Aun ya con conocimiento de las consecuencias de ingerirlo, los ancestros combinaban los granos todav\u00eda no maduros, sino en un estado con un color similar al verde lo combinaron con manteca y no dio tan buen resultado como el que dio combinado en agua caliente, en lo que consist\u00eda el m\u00e9todo anterior era que despu\u00e9s de haberlo amasado le daban forma de bolas peque\u00f1as y los engull\u00edan como a una colaci\u00f3n energetizante por las tardes con mucho trabajo o en el anochecer en vela que la gente que peregrinaba pasaban en sus ab\u00falicos viajes en el desierto. Los alquimistas ten\u00edan control completo del caf\u00e9 con la estrategia escolar o educativa que nos dieron a conocer los tres estados con posibilidades de obtener agua: solido, l\u00edquido pero \u00bfgaseoso? El caf\u00e9 es una bebida sin alcohol pero con un gran poder mental, que muy independientemente de lo espiritual y de lo religioso, agudiza el discernimiento y la lucidez. Supera y aplasta por mucho al antiguo arte de la poes\u00eda de los vapores de la imaginaci\u00f3n y, lo que comenz\u00f3 de una realidad neta, hace surgir el crecimiento de lo verdadero, esta frase que acabamos de leer la escribi\u00f3 el historiador franc\u00e9s llamado Jules Michelet y le coloco una prosa lo m\u00e1s po\u00e9tica posible a los intereses ancestrales: iluminar las partes m\u00e1s oscuras de la mente. Si en un pueblo con habitantes por irreductibles galos, el druida de la paronamix guardaba en una marmita la f\u00f3rmula secreta de la poci\u00f3n m\u00e1gica que otorgaba todos los poderes sobrehumanas a Asterix, Obelix y a todos sus vecinos, la cual era la receta para poder crear el caf\u00e9 m\u00e1s poderoso del mundo pidiendo otorgar a todos el mejor cerebro y todos los poderes sobrehumanos.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de sus descubrimientos que cambiaron bastante su vida relacionada con el caf\u00e9 en las tierras Abisinia con el pastor del reba\u00f1o loco Kaldi como adelanto, el caf\u00e9 por primera vez en la historia cruzo el mar rojo en una gesta de opiniones de diferentes tipos y con colonos et\u00edopes a cargo del gobierno de Yemen durante el medio siglo de los tiempos remotos, las plantaciones de cafetos se multiplicaron en el pueblo \u00e1rabe, lo cual tambi\u00e9n llevo a nuevas y diferentes maneras de tostar el caf\u00e9 y por lo tanto inventos de c\u00f3mo se puede hacer la preparaci\u00f3n del caf\u00e9, lo cual tambi\u00e9n provoco que m\u00e1s parte de la poblaci\u00f3n de arabia tuviera cierto fanatismo por la bebida. Y aunque parezca dif\u00edcil creerlo le debemos mucho a ellos gracias a que a ellos hoy en d\u00eda tostamos el caf\u00e9 de la misma manera que lo hac\u00edan ellos, obviamente adem\u00e1s del desarrollo de las matem\u00e1ticas y la definici\u00f3n del n\u00famero cero como concepto, aunque hay gente que afirma que el descubrimiento del n\u00famero cero como concepto no lo inventaron ellos y que lo crearon otras civilizaciones, pero haciendo a eso a un lado la adopci\u00f3n de la bebida del caf\u00e9 como bebida intelectual e incluso la manera de llamarlo fue de ellos, ellos lo llamaban: qahwa. El significado de la palabra significa vino y se deriva del caf\u00e9.<\/p>\n<p>Portte cafe maquinas de cafe, servicios de coffee break\u00a0y\u00a0barra de cafe,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cambio de lo duro a los liquidos fue un momento Epifanio que da de regalo la historia cuando deja caer una manzana enzima de la cabeza de un f\u00edsico o cuando un \u00e1rabe con mucha inspiraci\u00f3n le vierte agua &hellip; <a href=\"https:\/\/porttecafe.com\/blog\/de-la-planta-al-cafe-para-beber\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,5,6],"tags":[28,104,122],"class_list":["post-232","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventos-de-cafe","category-historia-del-cafe","category-maquinas-de-cafe","tag-cafe","tag-historia-de-cafe","tag-maquinas-de-cafe-2"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - 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