{"id":318,"date":"2015-03-09T22:06:51","date_gmt":"2015-03-10T04:06:51","guid":{"rendered":"http:\/\/porttecafe.com\/blog\/?p=318"},"modified":"2015-03-09T22:06:51","modified_gmt":"2015-03-10T04:06:51","slug":"maquinas-de-cafe-los-horarios-de-trabajo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/porttecafe.com\/blog\/maquinas-de-cafe-los-horarios-de-trabajo\/","title":{"rendered":"Maquinas de caf\u00e9 los horarios de trabajo"},"content":{"rendered":"<div style=\"padding-bottom:20px; padding-top:10px;\" class=\"hupso-share-buttons\"><!-- Hupso Share Buttons - http:\/\/www.hupso.com\/share\/ --><a class=\"hupso_counters\" href=\"http:\/\/www.hupso.com\/share\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/buttons\/lang\/es\/share-small.png\" style=\"border:0px; padding-top:2px; float:left;\" alt=\"Share Button\"\/><\/a><script type=\"text\/javascript\">var hupso_services_c=new Array(\"twitter\",\"facebook_like\",\"facebook_send\",\"google\",\"pinterest\",\"linkedin\");var hupso_counters_lang = \"es_LA\";var hupso_image_folder_url = \"\";var hupso_url_c=\"\";var hupso_title_c=\"Maquinas de caf\u00e9 los horarios de trabajo\";<\/script><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/js\/counters.js\"><\/script><!-- Hupso Share Buttons --><\/div><p>Por costumbre en las m\u00e1quinas de cafe, los horarios de trabajo hab\u00edan fluctuado bastante durante un d\u00eda como durante toda la semana: a las horas libres del \u2018lunes sagrado\u2019 y tambi\u00e9n del martes le segu\u00eda un esfuerzo fren\u00e9tico y horas que se hac\u00edan eternas al termino de siete d\u00edas\u201d, narro el historiador Brian Harrison en el diario Drink and the Victorians que traducida al espa\u00f1ol significa (\u201cLa bebida y los vencedores\u201d), un trabajo que fue puesto para que todo el mundo lo leyera p\u00fablicamente en el a\u00f1o 1971 que estudia que tanto afecto la industrializaci\u00f3n en los h\u00e1bitos de bebida de los brit\u00e1nicos: \u201cLos primeros trabajadores de las barras de cafe requer\u00edan inventar un nuevo ritmo de horas laborales fluido e inducir a sus trabajadores a entrar y salir de sus trabajos a una hora exacta. El gasto en maquinaria elaborada y cara dio a la mano de obra exacta y corrida de los trabajadores un valor mayor que al esfuerzo espasm\u00f3dico de su energ\u00eda f\u00edsica. Una vez que ofreci\u00f3 ese requerimiento, las gu\u00edas de bebidas cotidianas se vieron obligadas a cambiar\u201d. Si en su corta historia del tiempo, el cient\u00edfico Stephen Hawking se hizo muchas veces la misma pregunta \u201c\u00bfcu\u00e1l es la naturaleza del tiempo?\u201d o \u201c\u00bfhubo un inicio o existir\u00e1 un t\u00e9rmino en el tiempo?\u201d, el reloj causo grandes disturbios y monopolios en Europa para dar respuestas, reglas y normas al devenir err\u00e1tico de la naturaleza y se vali\u00f3 de un compa\u00f1ero fundamental en la obligaci\u00f3n de despertar a los hombres para que vayan a trabajar a la f\u00e1brica, a\u00f1os antes de la creaci\u00f3n del radio-reloj: el caf\u00e9.<\/p>\n<p>Ese mejoramiento en la exactitud del tiempo dio lugar en los mismos diez a\u00f1os en que la gente consumidora de cafe\u00edna se aumentaba el n\u00famero de gente en Espa\u00f1a, Venecia, Francia, Holanda, Inglaterra y la mayor parte de los pa\u00edses de Europa\u201d, publicaron en los servicios de coffee break Bennett Alan Weinberg y Bonnie K. Bealer en El pa\u00eds de la cafe\u00edna: \u201cCuando dio lugar la normalizaci\u00f3n cronom\u00e9trica, el uso de un anal\u00e9ptico se transform\u00f3 en una obligaci\u00f3n pr\u00e1ctica para regular el sistema biol\u00f3gico del ser humano, debido a que daba la posibilidad a la gente de cumplir las exigencias de los tiempos que constantemente estaban cambiando, y el \u00fanico anal\u00e9ptico adecuado, para facilitar la posibilidad de disponible, bien aguantado, inocuo y de buena calidad era la cafe\u00edna\u201d. Desconcertados, con mucho sue\u00f1o, sin dormir en las m\u00e1quinas de cafe, esa gente de Europa fueron los las ratas de pruebas en la rutina de transformarse en esclavos del tiempo y, si hasta entonces la cerveza era su mescla usual para el desayuno, la comida, y la cena, en la infusi\u00f3n pudieron hallar un \u201cse\u00f1or de sobriedad\u201d que los ayudara a lograr sus responsabilidades de los 60 minutos. \u201cTiene l\u00f3gica comentar que la combinaci\u00f3n del tiempo y la cafe\u00edna debi\u00f3 haber sido fundamental para el desarrollo de la civilizaci\u00f3n actual\u201d, fue lo \u00faltimo que dijeron Weinberg y Bealer: \u201cY tal vez no es alejarse si se afirma que la sociedad moderna de servicios de cafe, al menos como la conocemos actualmente, no pudo haber sido algo simplemente pensado ni levantado sin haber combinado para que se hiciera realidad\u201d.<\/p>\n<p>\u00bfA poco es mentira que, como la temperatura del agua o lo bueno que sean los granos, el tiempo es un factor fundamental para realizar un caf\u00e9 de c\u00e1lida, en los precisos 25 segundos que requiere la m\u00e1quina express para completar una taza o en los cuatro minutos pedidos para el contacto del agua y el grano triturado en una prensa de Francia? En la barda de un bar en Roma, un ristretto es una medida de su reloj, que es solo 120 segundos (en los asientos de cualquier cafeter\u00eda moderna, el latte es una traves\u00eda en el espacio, la promesa de estar una hora en Miami sin subirse a alg\u00fan transporte, ni cruzar por Migraciones).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por costumbre en las m\u00e1quinas de cafe, los horarios de trabajo hab\u00edan fluctuado bastante durante un d\u00eda como durante toda la semana: a las horas libres del \u2018lunes sagrado\u2019 y tambi\u00e9n del martes le segu\u00eda un esfuerzo fren\u00e9tico y horas &hellip; <a href=\"https:\/\/porttecafe.com\/blog\/maquinas-de-cafe-los-horarios-de-trabajo\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,5,6],"tags":[21,110,122,154],"class_list":["post-318","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-barra-de-cafe","category-historia-del-cafe","category-maquinas-de-cafe","tag-barras-de-cafe","tag-horarios-de-cafe","tag-maquinas-de-cafe-2","tag-servicios-de-coffe-break"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - 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