{"id":570,"date":"2016-06-18T15:42:19","date_gmt":"2016-06-18T15:42:19","guid":{"rendered":"http:\/\/porttecafe.com\/blog\/?p=570"},"modified":"2016-06-18T16:17:06","modified_gmt":"2016-06-18T16:17:06","slug":"escogiendo-una-ubicacion-para-su-cafeteria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/porttecafe.com\/blog\/escogiendo-una-ubicacion-para-su-cafeteria\/","title":{"rendered":"Escogiendo una ubicaci\u00f3n para su cafeter\u00eda"},"content":{"rendered":"<div style=\"padding-bottom:20px; padding-top:10px;\" class=\"hupso-share-buttons\"><!-- Hupso Share Buttons - http:\/\/www.hupso.com\/share\/ --><a class=\"hupso_counters\" href=\"http:\/\/www.hupso.com\/share\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/buttons\/lang\/es\/share-small.png\" style=\"border:0px; padding-top:2px; float:left;\" alt=\"Share Button\"\/><\/a><script type=\"text\/javascript\">var hupso_services_c=new Array(\"twitter\",\"facebook_like\",\"facebook_send\",\"google\",\"pinterest\",\"linkedin\");var hupso_counters_lang = \"es_LA\";var hupso_image_folder_url = \"\";var hupso_url_c=\"\";var hupso_title_c=\"Escogiendo una ubicaci\u00f3n para su cafeter\u00eda\";<\/script><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/js\/counters.js\"><\/script><!-- Hupso Share Buttons --><\/div><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-571 size-full\" title=\"cafeter\u00eda moderna\" src=\"http:\/\/porttecafe.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cafeteria-con-maquinas-de-cafe.jpg\" alt=\"cafeteria-con-maquinas-de-cafe\" width=\"600\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/porttecafe.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cafeteria-con-maquinas-de-cafe.jpg 600w, https:\/\/porttecafe.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cafeteria-con-maquinas-de-cafe-300x113.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Platic\u00e1bamos en un post anterior de algunos consejos al momento de abrir su barra de caf\u00e9 y en esta ocasi\u00f3n nos referiremos al tema de la ubicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La ubicaci\u00f3n de su cafeter\u00eda puede ser una importante contribuci\u00f3n a su \u00e9xito o fracaso. La elecci\u00f3n de la ubicaci\u00f3n m\u00e1s adecuada puede por lo tanto ser su decisi\u00f3n m\u00e1s importante. Se requiere una gran cantidad de tiempo dedicado a planear y pensar.<\/p>\n<p>No se limite a decidir alquilar o comprar un local porque es barato; si se elige la ubicaci\u00f3n incorrecta que podr\u00eda estar asegur\u00e1ndose de fallar. Una mala ubicaci\u00f3n es una de las principales causas del fracaso de una empresa, mientras que una buena ubicaci\u00f3n es a veces todo lo que se necesita para hacer que su negocio prospere.<\/p>\n<p>La mejor manera de elegir una ubicaci\u00f3n para su negocio de caf\u00e9 es haciendo una verdadera investigaci\u00f3n. Esto le permite construir un panorama de \u00e1reas potenciales y tambi\u00e9n le permite observar los pros y los contras de cada \u00e1rea para que pueda elegir una ubicaci\u00f3n que le da a su negocio la mayor de ventaja.<\/p>\n<p>Usted debe considerar los siguientes puntos antes de tomar su decisi\u00f3n en una ubicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 competencia hay en la zona?<\/p>\n<p>\u00bfHay estacionamiento adecuado?<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 tan cerca est\u00e1 a su base de clientes?<\/p>\n<p>\u00bfHay un flujo constante de tr\u00e1fico peatonal que garantice de alguna manera clientes?<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 imagen quiere que su cafeter\u00eda proyecte?<\/p>\n<p>No se puede enfatizar lo suficiente que la ubicaci\u00f3n de su empresa es de suma importancia. Lo que sigue son algunos comentarios sobre las principales categor\u00edas de ubicaci\u00f3n<\/p>\n<p>Su negocio de caf\u00e9 en una calle principal<\/p>\n<p>La ubicaci\u00f3n m\u00e1s conveniente para una cafeter\u00eda, se encuentra en una calle comercial principal, que tenga un flujo constante de tr\u00e1fico a pie ya que la mayor\u00eda de su negocio vendr\u00e1 de gente andando. Sin embargo, esto no es absolutamente necesario y si se puede alquilar espacio en un gran punto de venta comercial usted puede hacer que sea igual de exitoso.<\/p>\n<p>El beneficio de abrir un negocio de caf\u00e9 en un lugar privilegiado en una ciudad ocupada es, si se lo puede permitir, enorme. Usted s\u00f3lo tiene que concentrarse en hacer que su servicio sea mejor que la competencia as\u00ed ser\u00e1 un lugar al que la gente querr\u00e1 volver una y otra vez. Obviamente la desventaja de la apertura de una tienda de caf\u00e9 en una zona privilegiada es el alto precio que tendr\u00e1 que pagar el alquiler y algunos otros gastos. Usted tendr\u00e1 que hacer el dinero suficiente para cubrir estos gastos antes de obtener alg\u00fan beneficio.<\/p>\n<h2>Compra o alquilar un negocio de caf\u00e9 establecido<\/h2>\n<p>Usted puede decidir comprar o alquilar una cafeter\u00eda ya establecida situada en una posici\u00f3n privilegiada. La ventaja de esto es que usted ser\u00e1 capaz de ver el volumen de ingreso del negocio y ver si considera posible mejorarlo. Tambi\u00e9n tendr\u00e1 la ventaja de una base de clientes existentes sobre la cual puede arrancar, as\u00ed no tiene que empezar de cero. Adem\u00e1s, puede ser m\u00e1s f\u00e1cil de obtener financiamiento mediante la creaci\u00f3n de un plan de negocio, junto con las cuentas preparadas, para mostrar el banco lo que logr\u00f3 de ganancias del due\u00f1o anterior y como pretende mejorar esos resultados.<\/p>\n<p>Una tienda de caf\u00e9 ya establecida debe incluir todos los muebles, accesorios, <a href=\"http:\/\/www.porttecafe.com\/maquinas-de-cafe.html\">m\u00e1quinas de caf\u00e9 autom\u00e1ticas o vending<\/a> y seguramente deber\u00eda haber una cocina acondicionada. Si los muebles y accesorios est\u00e1n en muy buenas condiciones y piensa que se pueden utilizar hasta que pueda permitirse el lujo de cambiarlas, vale la pena tenerlos incluidos en la venta o arrendamiento del acuerdo. Esto le ahorrar\u00e1 un mont\u00f3n de gastos iniciales si est\u00e1 trabajando con un presupuesto ajustado y no deber\u00eda ser necesario reemplazar ning\u00fan art\u00edculo grande hasta que se obtenga el suficiente ingreso para hacerlo.<\/p>\n<p>Sin embargo, es posible que desee invertir en un par de art\u00edculos m\u00e1s modernos como una buena barra de caf\u00e9, una m\u00e1quina de s\u00e1ndwiches, una parrilla de contacto para hacer paninis o un buen lavaplatos comercial (un regalo del cielo) si el lavavajillas no est\u00e1 ya instalado .<\/p>\n<p>Por otro lado, si el equipo est\u00e1 en malas condiciones valdr\u00eda la pena preguntar al arrendador o propietario lo elimine. De esta manera, tendr\u00e1 un lienzo en blanco para dise\u00f1ar su propia cocina.<\/p>\n<p>Es probable que desee volver a decorar la tienda de caf\u00e9 a su gusto y quiz\u00e1s a\u00f1adir algunos elementos tales como manteles, persianas o cortinas de moda. Si el suelo est\u00e1 en mal estado que podr\u00eda instalar alg\u00fan piso del tipo f\u00e1cil de limpiar, resistente al desgaste, lo ideal es que se pueda reemplazar si fuera necesario por manchas o da\u00f1o.<\/p>\n<h2>Su cafeter\u00eda en una plaza comercial<\/h2>\n<p>Otra opci\u00f3n es abrir su tienda de caf\u00e9 en un local comercial, un centro de jardiner\u00eda, una librer\u00eda o en alg\u00fan lugar similar. En cualquier lugar que le parezca que es una necesaria para una tienda de caf\u00e9 y hay una buena base de clientes ya. La ventaja es que hay una base de clientes establecida que entra en la tienda que potencialmente podr\u00eda visitar su local si lo hace atractivo.<\/p>\n<p>Muchos de los clientes de las tiendas al por menor probablemente estar\u00e1n felices de poder sentarse y disfrutar de un buen servicio de caf\u00e9 y algo para comer mientras hacen sus compras.<\/p>\n<p>Si ofrece un buen servicio con buena comida y bebidas a un precio razonable seguro volver\u00e1n y seguro contar\u00e1n a sus amigos sobre su negocio. Su lugar podr\u00eda tener gran auge y tambi\u00e9n ayudar\u00e1 a aumentar las ventas de la plaza comercial lo cual le da una interesante posici\u00f3n de negociaci\u00f3n si a futuro se necesitara.<\/p>\n<p>El \u00fanico inconveniente que se nos ocurre es que si la plaza est\u00e1 abierta los siete d\u00edas a la semana, es probable que tenga que abrir su tienda de caf\u00e9 todos los d\u00edas de igual manera.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Platic\u00e1bamos en un post anterior de algunos consejos al momento de abrir su barra de caf\u00e9 y en esta ocasi\u00f3n nos referiremos al tema de la ubicaci\u00f3n. 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