Tag Archives: cafe con leche

El papel de la leche en las máquinas de café espresso

Posted on by adportte

¿Cómo se convierte la leche fría y líquida en ese producto cremoso y espumoso de la varita de vapor? Básicamente, la desnaturalización de las proteínas y lípidos contenidos en la leche que se produce durante el proceso de calentamiento les … Continue reading →

Posted in cafe, Maquinas de cafe | Tagged , , | Comentarios desactivados en El papel de la leche en las máquinas de café espresso

Cafe con leche, Ron y Mantequilla

Posted on by adportte

Café con ron y mantequilla Ingredientes: 1/3 taza Café molido 1/4 cucharadita de nuez moscada recién molida 1 1/4 cucharadita de extracto de ron 1/8 cucharadita de líquido de sabor mantequilla Preparación: Coloque el café y nuez moscada en una … Continue reading →

Posted in cafe | Tagged , | Comentarios desactivados en Cafe con leche, Ron y Mantequilla