Author Archives: adportte

El cafe y la primera comida del día

El ataque estaba justo en el tiempo más drástico: era el líquido a punto de hervir. Desde los años 1900 la antigua y muy conocida rivalidad del Imperio otomano y la de la gente muy apegada a la religión Católica, … Continue reading

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El cafe de Pascal

Y retomando el tema del café de Pascal resulta que, el café de Pascal se fue a la banca rota, tal vez por el estoicismo que se hacía notar sus adornos sobrios y sus extravagantes escuetos. Apenas en el año … Continue reading

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El café hace hace muchos años

El café ya lo habían descrito hace diez decenas de años antes en un mensaje que Onoio Belli mando a Charles de L’Ecluse (“la gente de arabia usaban unos frutos para producir una especie de agua a la que nombraban … Continue reading

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Café en Holanda

El poder de India crecía cada vez más los recelos entre Holanda e Inglaterra, las dos naciones con fines imperiales que ostentaban su lugar hegemónica en todos los océanos y tenían sus únicos “empresas hindúes” que los llevaron a la … Continue reading

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Holanda, el hurto de café para el gobierno

“I Am Amsterdam”: Yo soy. Yo ando. En los lugares principales de las tierras Bajas, la fabulosa frase turística estalla las probabilidades de la lengua gringa y propone pertenencia incluso al visitante de corto tiempo: “Soy del lugar donde me … Continue reading

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El café y la cuarta habilidad.

Algunos cuentan la existencia de casas de café en donde se debatía sobre el gobierno, en otras se discutía sobre la economía y en otras se discutía de medicina o literatura; básicamente en todas se discutía de temas de interés … Continue reading

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La luz del cafe

Una luz pequeña y veloz oscura corrió por toda Gran Bretaña. En el año 1652, Pasqua Rosée que se dedicaba a escribir, inauguró la primer taberna de café en una pequeña parte de Inglaterra y fue la persona que empezó … Continue reading

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Maquinas de Café en Inglaterra

Puesto a la venta de todo el mundo en el año 1609. Para la persona valga, era una gran duda sin resolver. En la realeza literaria, del escritor William Shakespeare, el creador de la enorme taxonomía de todas las personas, … Continue reading

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Tomando Café en Italia

Xomo platicabamos anteriormente de la manera correcta de tomar café y hablábamos de Italia, hay que comentar que Incluso en tiempos con temperaturas muy altas, para la merienda encargo minestrone, la sopa saludable con pasta o arroz. Paso en un … Continue reading

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Italia, el arte de tomar café de la manera correcta

Toda la ceremonia no llega a durar más de diez minutos. Atrás de la barra, con la expresión de terror del que se asume como vigilante de una costumbre con una gran historia, el barista, con máquinas de cafe, realiza … Continue reading

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