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Author Archives: adportte
Los sufis y el café II
Los autores árabes del siglo XVI difieren sobre la identidad del iniciador de la bebida en el Yemen. Tres personajes son los más mencionados y los tres pertenecen a la esfera del sufismo yemenita. El cheikh al que más a … Continue reading →
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Guatemala y el descontento del cafe
A diferencia de los trabajadores e café en Brasil que simplemente tenía que arrancar las ramas de los arbustos de café, los productores de café en Guatemala tenían que tomar solo la s vayas ya abiertas las cuales eran despulpadas … Continue reading →
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El café en gautemala y Brasil II
Dos décadas después de que los liberales tomaron el control, las fincas cafetaleras más grandes de Guatemala, aproximadamente un centenar, que representaban el 3.5% de las granjas de café del país pero representaban más de la mitad de la producción … Continue reading →
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Dura realidad era el café en Guatemala
Justo igual que los brasileños, los Guatemaltecos trataron de atraer fuerza de trabajo mediante inmigrantes pero estos intentos fracasaron a gran escala. Al final tuvieron que depender de los indígenas de la región para el tema del cultivo de café, … Continue reading →
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El Café en Guatemala
Las laderas de los volcanes en Guatemala, particularmente del lado del Pacífico, resultaron ser lugares ideales para el cultivo del café. En muchos casos las laderas resbalosos y poco accesibles eran perfectas para la cosecha a pesar que un tiempo … Continue reading →
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Guatemala se inicia en el cultivo de Café
Al mismo tiempo que Brasil lideraba la expansión del café a nivel mundial , Centro América también empezó a basar gran parte de su economía en el árbol de café o cafeto como se conoce también con resultados bastante similares. … Continue reading →
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Los granjeros Paulistas – El legado del café Brasileño
Los granjeros Paulistas finalmente lograron tener suficiente poder político en 1884 para persuadir al gobierno Brasileño para pagar por los costos de transportación de los inmigrantes para que estos no tuvieran una deuda desde el momento en que llegaban, debido … Continue reading →
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De los esclavos a los colonos del café en brasil
A finales del siglo XIX las tierras de cultivo de café estaban muriendo. La región de Rio estaba siendo devastada por una planta cuya forma destructiva de cultivo dejaba el bosque rasurado, las reservas naturales exhaustas. Como resultado las zona … Continue reading →
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Cosechando café en Brasil
En la época de furor de siembra de café en Brasil, los árboles de dicha planta solían tener una duración de 15 años aunque hay casos en los que podrían llegar a durar hasta 20 años o 30. Una vez … Continue reading →
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Como se cosechaba el café en Brasil
Los métodos agropecuarios de Brasil requerían del menos esfuerzo posible y enfatizaban la cantidad cobre la calidad. La manera general en la que Brasil cultivaba café en realidad ha permanecido sin cambio radicales a lo largo del tiempo. El café … Continue reading →
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