El Café bajo amenaza

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El problema en aumento de la broca del café

El cambio climático representa una amenaza inmediata y sin precedentes para la agricultura: el Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC) predice una disminución del 10 al 20 por ciento en el rendimiento de los cultivos mundiales totales para el año 2050. Los efectos del cambio climático van mucho más allá de la relación entre la temperatura y una sola especie, debido a las alteraciones en la mayoría de las decisiones básicas de influencia climática de las personas, con profundas consecuencias para sus situaciones sociales, económicas, políticas y personales.

El IPCC ha evaluado el impacto del cambio climático presente y futuro y se proyecta un aumento de la temperatura media global de 1,4 ° a 5,8 ° C (2,5 ° a 10,4 ° F) para el final del siglo XXI, así como una mayor prevalencia de los fenómenos meteorológicos extremos y los cambios en los patrones de precipitación en muchas áreas del mundo.

Los investigadores generalmente prevén que el impacto del cambio climático será mayor en las regiones tropicales del mundo, y los países en desarrollo se prevé están más en riesgo debido a su menor capacidad de adaptación, debido a diversas tendencias socioeconómicas, demográficas y políticas. Por lo tanto, la mayoría de las dos especies más importantes cafetaleras son la zona arábica y canephora, que se encuentran en los trópicos por lo que son especialmente vulnerables al cambio climático global.

Los pequeños agricultores producen alrededor del 70 por ciento del café del mundo, y más de 100 millones de personas dependen de su producción para su subsistencia. Estudios realizados en Brasil, México, y Uganda muestran aún el más minimo aumento de la temperatura media debido al cambio climático, tendría consecuencias desastrosas para la producción de café, en algunos casos reduciendo el área actualmente adecuada para la producción de café hasta en un 95 por ciento.

Por otra parte, la Organización Internacional del Café (OIC) predice que bajo diferentes escenarios de cambio climático, la producción de café se reducirá hasta en un 10 por ciento en comparación con el caso de referencia sin cambio climático.

De acuerdo con el ICO, se espera que las reducciones de rendimiento más altas sean en África y América del Sur, lo que terminará en un aumento del precio del café en todo el mundo. Sin embargo, las previsiones del ICO sólo consideran el estrés abiótico (por ejemplo, aumento de las temperaturas y los cambios en los patrones de lluvia) y no toman en cuenta que el estrés climático inducido también puede hacer que las plantas sean más vulnerables al estrés biótico como herbívoros oportunistas, en particular, Hypothenemus hampei,la broca del café, la principal plaga del café en todo el mundo.

En los ecosistemas naturales, la interacción dinámica entre plantas, plagas y sus enemigos naturales se ve influenciada por las características biológicas de los niveles tróficos (las distintas posiciones en la cadena alimentaria), la naturaleza del ecosistema circundante, y los factores climáticos. Es probable que el cambio climático global influya directamente en la dinámica de la población de todos los niveles tróficos y que perturbe aún más las interacciones multitróficas entre las distintas comunidades bióticas, la modificación de los límites de vida de una especie y que conduzca a una expansión o contracción de su hábitat. Hasta hace muy poco, los estudios sobre los efectos del cambio climático han sido realizados solo en el nivel trófico (por ejemplo, en las plantas). Pero, en realidad, el cambio climático tiene efectos significativos sobre una multitud de interacciones entre las especies, y cambios aparentemente menores a las interacciones individuales pueden combinarse para ejercer efectos importantes sobre la estructura de comunidades enteras.

El cambio climático puede influir en las interacciones entre las especies más de lo que impacta a una sola especie, porque esas interacciones son reguladas por la fenología (los eventos cíclicos de la vida de un organismo que se ven influidas por el clima), el comportamiento, la fisiología y la abundancia relativa de especies múltiples. Por lo tanto el cambio climático no sólo va a influir en una especie de planta, puede interrumpir la dinámica de la población y de su estado, por ejemplo, sus plagas o patógenos (enfermedades) de insectos. Esto es cierto porque la temperatura tiene una influencia fuerte y directa sobre las plagas y patógenos, la reproducción y la supervivencia del número de generaciones de plagas por año, en su fenología, y en su rango de distribución. Los efectos indirectos pueden incluir cambios en las interacciones parásito-hospedador o alteraciones en las formas en que los insectos responden a los cambios inducidos por el clima en la planta huésped.

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