-
Entradas recientes
Categorías
Tag Archives: calidad de cafe
La planta y el proceso de cosecha del café de calidad.
Al discutir sobre el café de calidad arábica, es importante tener en cuenta que casi todo el café en el Nuevo Mundo desciende de solo unas pocas variedades y dos tipos: ‘Typica’ y ‘Bourbon’. Esta base genética extremadamente estrecha ha … Continue reading Continue reading
Posted in cafe, Datos de cafe
Tagged calidad de cafe, tipos de cafe
Comentarios desactivados en La planta y el proceso de cosecha del café de calidad.
Síguenos