Tag Archives: cafe

Café en Holanda

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El poder de India crecía cada vez más los recelos entre Holanda e Inglaterra, las dos naciones con fines imperiales que ostentaban su lugar hegemónica en todos los océanos y tenían sus únicos “empresas hindúes” que los llevaron a la … Continue reading →

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Holanda, el hurto de café para el gobierno

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“I Am Amsterdam”: Yo soy. Yo ando. En los lugares principales de las tierras Bajas, la fabulosa frase turística estalla las probabilidades de la lengua gringa y propone pertenencia incluso al visitante de corto tiempo: “Soy del lugar donde me … Continue reading →

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El café y la cuarta habilidad.

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Algunos cuentan la existencia de casas de café en donde se debatía sobre el gobierno, en otras se discutía sobre la economía y en otras se discutía de medicina o literatura; básicamente en todas se discutía de temas de interés … Continue reading →

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La luz del cafe

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Una luz pequeña y veloz oscura corrió por toda Gran Bretaña. En el año 1652, Pasqua Rosée que se dedicaba a escribir, inauguró la primer taberna de café en una pequeña parte de Inglaterra y fue la persona que empezó … Continue reading →

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Maquinas de Café en Inglaterra

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Puesto a la venta de todo el mundo en el año 1609. Para la persona valga, era una gran duda sin resolver. En la realeza literaria, del escritor William Shakespeare, el creador de la enorme taxonomía de todas las personas, … Continue reading →

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Tomando Café en Italia

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Xomo platicabamos anteriormente de la manera correcta de tomar café y hablábamos de Italia, hay que comentar que Incluso en tiempos con temperaturas muy altas, para la merienda encargo minestrone, la sopa saludable con pasta o arroz. Paso en un … Continue reading →

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Italia, el arte de tomar café de la manera correcta

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Toda la ceremonia no llega a durar más de diez minutos. Atrás de la barra, con la expresión de terror del que se asume como vigilante de una costumbre con una gran historia, el barista, con máquinas de cafe, realiza … Continue reading →

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El café de Venecia

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Venecia, la ciudad que se transforma menos que otras ciudades al pasar el tiempo, era el representante de puerto marítimo en Europa, una nueva república independiente que funcionaba como un segundo mercado comercial junto a China y las Indias, donde … Continue reading →

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Las tabernas de café

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En caso de que el mate es el compañero sin plazos ni apuros, limitado por reglas y por el aguante del termo en su recarga larga, una bebida café siempre dura bastantes segundo, de todas maneras pueda hacerse infinita en … Continue reading →

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El café de los que no duermen maquinas de cafe

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Que al hacer girar una cuchara dibujaría una forma en espiral del cafe tenebrosa como la de la película Vértigo, un loop de obsesión, espero con ansias y aun certeza, tan enorme al café como al amor: en cinco minutos … Continue reading →

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