Tag Archives: cafe

Máquinas de cafe – crecimiento del café por el oriente

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Todas las cosas pasaban en el imperio musulmán, dominando el sabor del imperio otomano. No se sabe exactamente cuándo empezó el comercio del café a mitades del siglo xv, cuando en arabia se cosechaba el cafeto para vender su fruto. … Continue reading →

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El coffe break : El café en Centro américa.

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La estrategias que utilizaba el gobierno de Guatemala podían ser resumidas en una forma de censura de expresión y casos como el encarcelamiento, todo esto para mantener el control sobre los trabajadores de café. Esto con la intención de que … Continue reading →

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Guatemala y el descontento del cafe

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A diferencia de los trabajadores e café en Brasil que simplemente tenía que arrancar las ramas de los arbustos de café, los productores de café en Guatemala tenían que tomar solo la s vayas ya abiertas las cuales eran despulpadas … Continue reading →

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El café en gautemala y Brasil II

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Dos décadas después de que los liberales tomaron el control, las fincas cafetaleras más grandes de Guatemala, aproximadamente un centenar, que representaban el 3.5% de las granjas de café del país pero representaban más de la mitad de la producción … Continue reading →

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El Café en Guatemala

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Las laderas de los volcanes en Guatemala, particularmente del lado del Pacífico, resultaron ser lugares ideales para el cultivo del café. En muchos casos las laderas resbalosos y poco accesibles eran perfectas para la cosecha a pesar que un tiempo … Continue reading →

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Guatemala se inicia en el cultivo de Café

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Al mismo tiempo que Brasil lideraba la expansión del café a nivel mundial , Centro América también empezó a basar gran parte de su economía en el árbol de café o cafeto como se conoce también con resultados bastante similares. … Continue reading →

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Cosechando café en Brasil

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En la época de furor de siembra de café en Brasil, los árboles de dicha planta solían tener una duración de 15 años aunque hay casos en los que podrían llegar a durar hasta 20 años o 30. Una vez … Continue reading →

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Como se cosechaba el café en Brasil

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Los métodos agropecuarios de Brasil requerían del menos esfuerzo posible y enfatizaban la cantidad cobre la calidad. La manera general en la que Brasil cultivaba café en realidad ha permanecido sin cambio radicales a lo largo del tiempo. El café … Continue reading →

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Brasil y la deforestación por el café

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Ahora que está tan de moda el tema de Brasil con esto del mundial, nosotros seguiremos hablando de cómo se involucra este país con la historia del café. Un dato que es de resaltar en relación al cultivo del café … Continue reading →

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Brasil y la esclavitud del café

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Para aplacar a los ingleses, que para el año 1828 había declarado como ilegal la esclavitud, los Brasileños de la mantuvieron un tiempo más pero en realidad los días de la importación de esclavos estaba llegando a su fin, pero … Continue reading →

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